Weil es noch ein paar Tage Sommer bleibt, möchte ich euch meine drei (UPDATE: vier) liebsten Zürcher Glacé Läden ans Herz legen. Alle sind kleine Familienbetriebe, wo die Inhaber meist noch selbst hinter den Tresen stehen und euch von ihren Produkten und deren Herstellung erzählen:
Gelati am See – HAFEN RIESBACH
Hasta! Ice Cream – SPITALGASSE 10
Max Chocolatier – SCHLÜSSELGASSE 12
Eisvogel – OTTOSTRASSE 15
Glacé selbst machen ist natürlich auch immer eine Option, gäll. HIER ist ein Rezept für Milchreisglacé.
Mmmmh Glacé geht immer… Wenn du mal im Züri Unterland bist, lohnt sich übrigens ein Abstecher zu Paulangelo nach Rüdlingen. Der macht „wiit ume“ die besten Gelati, finde ich!
Herzlichen Dank für deinen Tipp, liebe Wanda. Wird auf jeden Fall berücksichtigt, wenn ich in der Gegend bin!