Der Name könnte nicht passender sein. Denn die KLEINE FREIHEIT ist genau das. Eine (ja, ebä kleine,) grüne, versteckte Oase inmitten von Tramgleisen und lautem Stadtverkehr. Seit ein paar Jahren wird das Beizchen im Weinbergpärklein mit viel Liebe betrieben. Im Angebot sind schöne, saisonale, qualitativ hochwertige Produkte im Bistrostil, guter Kafi und im Sommer gibt … Kleine Freiheit Zürifave weiterlesen
Wer in Zürich lebt, kann ganz schnell ganz viel Geld ausgeben. Zum Beispiel mit auswärts essen gehen. Da verpuffen an einem Tag für Mittag und Abendessen locker 50 Fränkli. Und das war dann nicht einmal obenusä. Sandwich, Salat und/oder Suppe mit einem Getränk mittags, kein Kafi. Und abends beim Thai ein Curry und ein Kokoswasser. … Gutbürgerlich Zürifave weiterlesen
Kürzlich besuchte ich zwei der zurzeit als „Beste der Stadt“ gehandelten Restaurants. Beides wunderschöne Erlebnisse. Mir gefällt die Art und Weise sehr, wie die Betreiber sich ihrem Metier widmen. Voller Herzblut und Leidenschaft. Zwei hervorragende Mahlzeiten, die ich in wundervoller Begleitung genossen habe. Ansonsten bin ich eher so die mit den Ellbogen auf dem Tisch oder den Beinen … Sommerliebe Zürifave weiterlesen
… si mangia bene. Ich mag es einfach und gut. Müsste ich mich für eine einzige Küche auf der Welt entscheiden, wäre es wohl die italienische; mit der Bedingung, dass Sizilien inkludiert wird. Als ich also angefragt wurde, ob ich Lust hätte, via die Suchplattform local.ch in Form eines Restaurantbesuchs zu schreiben, sagte ich selbstverständlich zu. Drei … In Italia Zürifave weiterlesen
Vor bald zwei Jahren habe ich hier auf dieser Plattform eine kleine Sammlung von erfrischenden Getränken an ebensolchen Orten präsentiert (siehe unten). Nun, diesen Sommer kommen noch zwei dazu. Wiederum kleine, feine Zürcher Unternehmen. Zum einen der Familienbetrieb JUICE MARKET, der seit über 20 Jahren an der Augustinergasse Säfte à la minute presst (der hier abgebildete … Saftlade Zürifave weiterlesen
Ich weiss nicht, wie es in Korea so ist. Und weil es auf meiner Wunschdestinationenliste nicht zu oberst steht, werde ich es wohl in nächster Zeit auch nicht erfahren. Was mich in keinster Weise davon abhält, das Nationalgericht dieses Landes als mein derzeit absolut Liebstes zu erkiesen: BIBIMBAP. Viel farbiges Gemüse, wenig Gewürze, Klebreis. Das alles kommt … Gangnam Style Zürifaves weiterlesen
Aso, die Geschichte des Liedes ist lang und interessant und hätte Wikipedia nicht bereits einen Artikel verfasst, wäre sie mir glatt einen Eintrag wert. Aber weil der Sommer endlich hier ist, in all seiner Pracht und Hitze, wollen wir uns den Gegebenheiten anpassen und hier und jetzt über Limonade und Eistee schreiben. Hausgemacht, alkoholfrei, sehr … Eisgekühlter Bommerlunder Zürifaves weiterlesen
Weil es noch ein paar Tage Sommer bleibt, möchte ich euch meine drei (UPDATE: vier) liebsten Zürcher Glacé Läden ans Herz legen. Alle sind kleine Familienbetriebe, wo die Inhaber meist noch selbst hinter den Tresen stehen und euch von ihren Produkten und deren Herstellung erzählen: Gelati am See – HAFEN RIESBACH Hasta!